Abel Mariné  Font

Abel Mariné Font

Marisc, dieta i sexe

A principis de juny, L'Econòmic, que incorpora aquest diari, informava de l'aposta d'una empresa pels vivers flotants a mar obert per tal de poder produir musclos a l'entorn del delta de l'Ebre. En aquesta...

Hitler i la dieta

A vegades el terme nazi s'utilitza per desqualificar el contrari, i als catalans darrerament ens toca sovint el rebre per part d'alguns energumens peninsulars en relació amb el dret a decidir. El títol...

Cireres de temporada

Per als qui volen fruita de temporada i de proximitat, ara és “el temps de les cireres”, expressió amb què Montserrat Roig va titular la novel·la amb la qual va guanyar el premi Sant Jordi l'any...

Fruita seca: bones calories

Fa poc la revista El Temps va dedicar uns reportatges de Gemma Aguilera i Àlex Milian a Antoni Gaudí, sota l'epígraf “Gaudi inèdit”, on informaven sobre aspectes poc coneguts del gran arquitecte,...

Conills, gats i esquirols

El proppassat 7 d'abril, com es fa cada any el primer diumenge d'aquest mes, se celebrà a Vilafant, a l'Alt Empordà, la Mostra Gastronòmica del Conill, per promoure una carn excel·lent de tast i nutritiva....

L'alimentació a Catalunya

La política és la manera de governar, d'entendre la direcció dels afers públics. Són molts els àmbits de la política i un és el de l'alimentació. Escollir què posem al plat sol ser una qüestió...

La Santa Cena

La Santa Cena és l'àpat que féu Jesús abans de la Passió, en el qual instituí l'eucaristia. Alguns diccionaris admeten cena com a sinònim de sopar, però el Fabra i el de l'Institut d'Estudis Catalans...

Truita d'espinacs amb suc

Com anunciava l'agenda d'actes del Sortim, de Presència, publicada el 3 de març, el proppassat diumenge dia 10 la població d'Ulldemolins, al Priorat, va celebrar la diada de la truita amb suc o, per...

Malbaratar menjar i mòbils

Feia poc del maig francès de 1968, una “revolució” aparentment espectacular però en el fons petita, que va canviar aspectes superficials de la societat del moment, va generar algunes frases enginyoses,...