La Borsa
Més valors
Economia

El grup Costa inverteix 7,5 milions en Casademont

Els nous propietaris, que van adquirir l’empresa fa dos anys, preveuen tancar l’any amb un increment del 38% en facturació

Des de principi d’any s’han incorporat 70 nous treballadors a Bonmatí

El grup Costa, amb seu a Fraga, ha invertit en els últims dos anys 7,5 milions d’euros en la càrnia Casademont, l’empresa d’embotits gironina que va adquirir fa dos anys quan aquesta estava en concurs de creditors. Durant aquest període de temps, el grup empresarial integrat ha dut a terme diverses inversions a la fàbrica de Bonmatí, sobretot per adaptar les instal·lacions a les certificacions actuals, ja sigui a través de maquinària, innovació i d’obres a dins l’edifici, però també per a la captació de talent. La inversió d’aquests dos anys ha donat els seus fruits, de manera que Casademont preveu tancar aquest any amb un increment del 38% en la facturació, superant els 40 milions d’euros. Així mateix, ha incrementat la plantilla en 70 treballadors des de començament d’any –45 ho han fet aquest mateix estiu–, i ara arriba a una plantilla total de 240 persones.

Segons explica el seu director general, Josep Antoni Buixeda, el producte estel·lar d’aquesta empresa continua sent el fuet, i per aquest motiu n’ha preparat per aquest octubre el rellançament: un fuet que serà presentat avui en la Festa de la Família que la firma ha organitzat a la seva planta de Bonmatí. Amb aquesta festa es vol reconèixer el passat i el present de l’empresa i, segons expliquen, s’hi preveu la visita de més de 800 persones entre els antics i actuals empleats.

Nous productes

El nou Espetec Extra, que ja està produint, que es presentarà avui i que arribarà al mercat el 21 d’octubre, està elaborat amb carns magres de primera qualitat –es garanteix el benestar animal– o i amb un 25% menys de sal, i un etiquetatge on es detalla que no s’han utilitzat ingredients artificials. A més, també sortiran dues categories més de producte: una, el fuet amb sabors (figues, pebre i cabrales) i uns snacks dirigits al consumidor jove, ja que aniran amb un envàs fàcil de portar a la butxaca. De cara a l’any que ve, Casademont ha previst envasar tota la gamma amb envasos 100% biodegradables.

“Abans del concurs de creditors, entre el 2013 i el 2017, el que es buscava era volum de producció per intentar mantenir el negoci; i per desgràcia es va fer producte de molt baix valor, com mortadel·les o embotit de molt primer preu”, explicava ahir Buixeda, que insistia que el que es vol ara és rellançar la marca i fer un producte molt diferent, sense oblidar que el producte de Casademont és el fuet.

LA FRASE

Casademont és un dels pilars per fer créixer el grup de Costa Food
Josep Buixeda
director general de casademont

LA XIFRA

40
milions
d’euros preveu facturar el 2019 aquesta càrnia, un 38% més que l’any anterior.

LA DATA

2017
Any
en què el grup aragonès Costa va adquirir Casademont, després que entrés en concurs de creditors.


Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Honor i Kaspersky mantenen les presentacions a Barcelona

Barcelona

Tech Spirit Barcelona es celebrarà del 23 al 27 de febrer enlloc del 4YFN

BarcElona

El govern espanyol proposa Cristina Herrero per presidir l’Airef durant els pròxims sis anys

Madrid

La patronal química de Tarragona respecta però no comparteix la vaga d’aquest dimecres

tarragona

Panamà torna a la llista negra de paradisos fiscals de la Unió Europea

brussel·les

Desenvolupen un envàs comestible

barcelona

Nou rècord del volum de càrrega aèria al Prat

barcelona

Només un 7% dels gironins graduats en FP no treballen

GIRONA
economia

La Intersindical CSC registra preavís de vaga per al 8 de març