Societat

fira gastronòmica

Cuina en directe a la 55a Fira de l’Oli

El certamen assoleix el 100% d’ocupació, amb més de 160 estands, i el rècord d’expositors al Pavelló de l’Oli, 32

La 55a Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extra i les Garrigues es troba al 100% d’ocupació, amb més de 160 estands i una superfície de 6.250 metres quadrats. Enguany, 32 empreses ocuparan 37 estands, fet que suposa el rècord històric d’expositors al Pavelló de l’Oli. A més, 46 expositors han agafat 52 estands al Pavelló Comercial, uns altres 16 a la carpa de productes de proximitat, 5 a l’exterior del recinte i hi haurà una cinquantena de botigues. L’anterior edició va rebre 70.000 visitants i va vendre 63.000 litres d’oli.

La Fira, que tindrà lloc des d’avui i fins diumenge a les Borges Blanques, vol posar en valor l’oli verge extra com a element bàsic de la cuina de qualitat, basada en la dieta mediterrània, i com a font de salut i de prevenció de malalties cardiovasculars. Així, segons ha destacat l’alcalde de la capital garriguenca, Enric Mir, cada dia al vespre tindrà lloc un xou cooking en directe, amb 3 reconeguts xefs que acumulen 4 estrelles Michelin: Fran López, Xixo Castaño i Jeroni Castell. Tots tres cuinaran algunes de les seves conegudes exquisideses amb oli d’oliva verge extra de les Garrigues.

La trobada serà inaugurada per l’escriptora i periodista Pilar Rahola, mentre que la cloenda anirà a càrrec de l’exdiputada al Parlament de Catalunya, Ramona Barrufet.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
CRISTINA MANYER
COACH NUTRICIONAL I D’HABITS DE VIDA I PROFESSORA DE CUINA TERAPÈUTICA

“Per Nadal es pot fer una cuina saludable i de gurmet”

Barcelona
societat

Concert a Santa Anna per ajudar l’Hospital de Campanya

Misses polifòniques

Barcelona

Impuls a una acció transversal per estabilitzar el litoral metropolità

Proposen vetar el patinet en voreres i calçades, a Girona

girona

Una cervesa per recollir fons per a la recerca en autisme

girona

Les persones, en el centre de la política

girona
societat

El Consorci del Besòs assegura que el riu es recuperarà ràpid

Olot promou una entitat de contractació de metges

Olot