Administracions

Neix Terra i Gastronomia, que uneix la cuina i la terrissa a Quart

Unir cuina i terrissa és la voluntat de la iniciativa Terra i Gastronomia, endegada per l’Ajuntament de Quart, que se celebrarà del 2 al 30 d’octubre. L’objectiu és impulsar el sector de la restauració a través del principal signe identitari del municipi: la terrissa. Avui i dimecres tenen lloc les dues sessions de formació prèvies per a restauradors amb la finalitat de formar-los en la cuina amb terrissa i de donar-los a conèixer el Plat Terrisser, que s’oferirà a les cartes de l’octubre. El Plat Terrisser és una recepta sorgida de l’estudi de la gastronomia històrica de la zona, que anirà canviant cada any i que en la primera edició és un pollastre rostit en terrissa.

Homenatge a Mestres

L’activitat central serà el dissabte 23 d’octubre, el Dia de l’Oller Josep Mestres, un homenatge anual en record a Mestres, recentment traspassat. Eloi Bonadona, president de l’Associació de Terrissers de Quart, va assenyalar que “és importantíssim divulgar aquest ofici”. L’alcalde de Quart, Carles Gutiérrez, va destacar l’aposta que es fa per l’artesania i per acostar-la a la ciutadania, sobretot als infants i als joves.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Sanitat recomana limitar el volum d’assistents a esdeveniments socials, sobretot per Nadal

Madrid

França torna a tancar el Coll de Banyuls

Girona

Espanya registra 10.261 nous casos de Covid-19 i 44 defuncions des de dilluns

Madrid
El Temps
Servei Meteorològic de Catalunya

Arriba un nou front

Barcelona

Confirmat: L’animal observat a l’Aran és un llop

Barcelona

L’Audiència de Castelló absol els directius del projecte Castor quinze dies després de finalitzar la vista oral

L’OMS critica les restriccions als viatges als països del sud de l’Àfrica per la variant òmicron

Brussel·les

A l’Estat ja s’han detectat quatre infectats amb la variant Òmicron

Barcelona

Reobren els punts de vacunació massiva de la Catalunya Central

Manresa