Societat

Sant Pere de Ribes

El Parc a Taula torna a vincular el territori amb la seva gastronomia

El Parc a Taula, el programa gastronòmic i cultural que promou des de 1992 la Diputació de Barcelona per divulgar els valors gastronòmics dels parcs naturals del Garraf, Olèrdola i el Foix, tindrà aquest any la participació d'onze restaurants, dos allotjaments, sis cellers viticultors i vuit establiments de productes artesanals. Amb aquesta proposta, que es va presentar dimarts a l'Ajuntament de Sant Pere de Ribes i que van presidir el diputat president de l'àrea d'Espais Naturals de la Diputació, Josep Mayoral, i l'alcalde de Sant Pere de Ribes, Josep Antoni Blanco, es vol potenciar mitjançant la gastronomia i la viticultura els valors naturals, culturals i paisatgístics dels tres parcs. És per això que els plats recomanats pels restaurants adherits es nodreixen de productes naturals que podem trobar al territori. En són exemples els bolets i altres fruits del bosc, a més dels cargols, el conill, la perdiu i el porc senglar. Com en edicions anteriors, El Parc a Taula inclou sis viticultors que elaboren i produeixen a partir de les pròpies vinyes cultivades al territori, i tres productors de vins i caves dels municipis dels parcs.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

La incidència de la Covid-19 a l’Estat baixa per cinquè dia consecutiu

Barcelona

Els visitants de les residències hauran de continuar presentant una declaració responsable per accedir als centres

Barcelona

Tret de sortida les Decennals de Valls amb l’encesa de les lluminàries

Valls
El Temps
Servei Meteorològic de Catalunya

Sol arreu

Barcelona

Antonio Resines surt de la UCI després de passar-hi un mes per la Covid-19

Madrid

La Justícia prorroga fins al 15 de febrer el requisit del pas Covid a Andalusia

Granada

Almenys 10 ferits en el col·lapse d’un pont a Pittsburgh (EUA)

Washington

La fiscalia insta el TSJC a investigar Vergés per no vacunar abans policies nacionals i guàrdies civils

Barcelona

Vall d’Hebron realitza per primera vegada a l’Estat tres trasplantaments pulmonars a una mateixa persona

Barcelona