Societat

gastronomia

Homenatge al cuiner Santi Santamaria

La Universitat Catalana d'Estiu (UCE), que se celebra a Prada de Conflent, va homenatjar ahir Santi Santamaria i la contribució del desaparegut cuiner a la projecció de Catalunya. “Sempre va posar al davant el seu compromís amb la voluntat i la terra”, va destacar l'historiador i crític gastronòmic, Jaume Fàbrega, impulsor de l'homenatge, al qual van assistir la dona i la filla del xef.

Redacció



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.